طرز تهیه کوک روغنی خوشمزه
شاتل روغن، همچنین به عنوان باقیمانده گوشت خوک نیز شناخته می شود، یک عنصر رایج در آشپزی سنتی چینی است و به دلیل بافت ترد و عطر بی نظیرش مورد علاقه است. در سال های اخیر، با محبوبیت غذاهای یکپارچهسازی با سیستمعامل، شاتل های نفت بار دیگر به موضوع داغ تبدیل شده اند. این مقاله محتوای داغ اینترنت در 10 روز گذشته را با هم ترکیب می کند تا به شما معرفی دقیقی از تکنیک های تولید و روش های خلاقانه برای خوردن شاتل روغنی بدهد.
1. نحوه ساخت شاتل روغن

کلید ساخت شاتل های نفت در کنترل آتش و انتخاب مواد خام نهفته است. در زیر مقایسه ای از سه روش تولید است که به شدت در سراسر اینترنت مورد بحث قرار می گیرند:
| روش | مواد خام | گرما | زمان | ویژگی های محصول نهایی |
|---|---|---|---|---|
| روش پخت سنتی | گوشت خوک | روی حرارت ملایم بجوشانید | 40-50 دقیقه | طلایی، ترد و سرشار از رایحه روغنی |
| روش سرخ کن بادی | مکعب های شکم خوک | 180 درجه سانتیگراد | 25 دقیقه | کم چرب، طعم سخت |
| روش مایکروویو | برش های گوشت خوک چرب | حرارت متوسط تا زیاد | 8-10 دقیقه | سریع و آسان، ترد متوسط |
2. 5 روش محبوب برای خوردن کوک های نفتی در اینترنت
طبق آمار داده های رسانه های اجتماعی در 10 روز گذشته، محبوب ترین روش های خلاقانه برای خوردن یاوشوزی به شرح زیر است:
| رتبه بندی | چگونه غذا بخوریم | شاخص گرما | تطبیق کلید |
|---|---|---|---|
| 1 | بیبی باپ سرخ شده | 9.8 | سس سویا + تخم مرغ نرم |
| 2 | پنکیک پیازچه سرخ شده | 9.5 | رشته فرنگی تازه پخته شده |
| 3 | سبزیجات سبز را با روغن سرخ کنید | 9.2 | آب اسفناج / چوی مجموع |
| 4 | شاتل روغن آغشته به شکر | 8.7 | شکر خوب |
| 5 | نان های پر شده بخارپز سرخ شده | 8.5 | امبوشی |
3. مهارت های کلیدی در ساخت شاتل های نفت
1.انتخاب مواد اولیه:توصیه می شود از گوشت خوک با ضخامت یکنواخت و به دنبال آن از شکم خوک با نسبت چربی به نازک 3:7 استفاده شود. داده های آزمایش وبلاگ نویسان مواد غذایی در 10 روز گذشته نشان می دهد که میزان رضایت شاتل روغن ساخته شده از گوشت خوک به 92 درصد می رسد.
2.اندازه برش:بهترین اندازه یک قطعه مربع 2 سانتی متری است. اگر خیلی بزرگ باشد به سختی سرخ می شود و اگر خیلی کوچک باشد می سوزد. در ویدیوهای محبوب اخیر، 87٪ از آموزش ها این اندازه را توصیه می کنند.
3.کنترل حریق:5 دقیقه اول از حرارت زیاد استفاده کنید تا چربی ها خارج شوند سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و به آرامی سرخ کنید. یک ویدیوی آزمایشی روی یک پلت فرم مشخص نشان می دهد که تردی شاتل روغن ساخته شده به این روش 23 درصد بیشتر از حرارت کم در طول فرآیند است.
4.زمان چاشنی:بعد از بیرون آوردن از قابلمه، در حالی که داغ است روی آن نمک بپاشید یا به سلیقه شخصی پودر فلفل قرمز، پودر پنج ادویه و ... را اضافه کنید. دادههای جستجو در هفت روز گذشته نشان میدهد که حجم جستجو برای کلمه کلیدی "چشمه شاتل روغن" 45 درصد افزایش یافته است.
4. پیشنهادات تغذیه سالم
گرچه کاکائو روغنی خوشمزه است، اما باید به خوردن آن به صورت سالم توجه کنید:
| موارد قابل توجه | پیشنهادات | مبنای علمی |
|---|---|---|
| فراوانی مصرف | بیش از 2 بار در هفته نیست | حاوی 40 گرم چربی در هر 100 گرم |
| پیشنهادات منطبق | با سبزیجات با فیبر بالا | متابولیسم چربی را ترویج دهید |
| گروه های خاص | بیمارانی که سه قلو دارند باید با احتیاط غذا بخورند | نسبت بالایی از اسیدهای چرب اشباع شده |
5. توصیه هایی برای روش های خلاقانه جدید برای غذا خوردن
1.سالاد اسفناج روغنی:اسفناج روغنی خنک شده را در سالاد سبزیجات بریزید. اخیراً یک برنامه غذایی نشان داد که مجموعه این دستور پخت هفته به هفته 68 درصد افزایش یافته است.
2.دیگ داغ شاتل روغن:به عنوان یک روش جدید برای خوردن قابلمه داغ چونگ کینگ، روغن را اضافه کنید و 30 ثانیه بپزید. تعداد بازدید از موضوع شبکه های اجتماعی در 3 روز از 2 میلیون نفر گذشت.
3.بستنی شاتل روغن:پاشیدن اسفناج روغنی کمی نمک روی بستنی وانیلی در تابستان امسال به یک شهرت اینترنتی تبدیل شده است و ویدیوی مرتبط با آن بیش از 5 میلیون بار پخش شده است.
به این نکات و روشهای خلاقانه برای خوردن آن مسلط شوید، و در راه درست کردن ماهی مرکب خوشمزه خواهید بود که شما را بیشتر میل خواهد کرد. شاتل روغنی چه سنتی و چه نوآورانه می تواند طعمی منحصر به فرد به میز شما ببخشد.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید