طرز پخت سوپ تند هو
در 10 روز گذشته در میان موضوعات داغ غذا در اینترنت، طرز تهیه سوپ تند مورد توجه بسیاری از کاربران اینترنت قرار گرفته است. به عنوان یک میان وعده مخصوص هنان، سوپ تند هو به دلیل طعم تند و لذیذش بسیار محبوب است. این مقاله به شما معرفی مفصلی از روش پخت سوپ تند هو را بر اساس بحثهای داغ اخیر ارائه میکند و دادههای ساختاریافته و اقدامات احتیاطی را ضمیمه میکند.
1. مواد اولیه سوپ تند هو

| مواد | دوز | اظهارات |
|---|---|---|
| گوشت گاو یا بره | 200 گرم | برش یا تاس |
| آرد | 100 گرم | برای غلیظ کردن استفاده می شود |
| کوفته سوپ تند | 1 بسته | در دسترس تجاری یا خانگی |
| قارچ | 50 گرم | خیس کنید و برش بزنید |
| پوست توفو | 50 گرم | خرد کردن |
| فلفل | مقدار مناسب | به سلیقه تنظیم کنید |
| نمک | مقدار مناسب | چاشنی |
| گشنیز | مقدار مناسب | برای تزئین |
2. مراحل تهیه سوپ تند هو
1.مواد را آماده کنید: گوشت گاو یا گوسفند را برش بزنید، قارچ و پوست توفو را رنده کنید، گشنیز را خرد کرده و کنار بگذارید.
2.آبگوشت را بجوشانید: برش های گوشت را داخل قابلمه بریزید، مقدار مناسبی آب اضافه کنید، روی حرارت زیاد بجوشانید، کف را جدا کرده، روی حرارت ملایم قرار دهید و 30 دقیقه بجوشانید.
3.مواد را اضافه کنید: قارچ رنده شده خیس شده و پوست توفو را به سوپ اضافه کنید و 10 دقیقه به پخت ادامه دهید.
4.غلیظ کردن: آرد را به مقدار کمی آب اضافه کنید تا خمیر شود، آن را به آرامی داخل سوپ بریزید و در حین ریختن هم بزنید تا سوپ غلیظ شود.
5.چاشنی: بسته سوپ تند، فلفل و نمک را اضافه کنید، تندی را مطابق ذائقه شخصی تنظیم کنید.
6.از قابلمه خارج کنید: گشنیز خرد شده بپاشید و سرو کنید.
3. نکات سوپ تند و تند که اخیراً به شدت مورد بحث قرار گرفته است
| مهارت ها | منبع | گرمی |
|---|---|---|
| از استخوان های گوشت گاو برای خوشبوتر کردن سوپ استفاده کنید | وبلاگ نویس مواد غذایی TikTok | مثل 100000+ |
| برای افزایش طعم، مقدار کمی سرکه به آن اضافه کنید | موضوعات Weibo | حجم خواندن: 500000+ |
| سوپ تند خانگی سالم تر است | راهنمای کتاب قرمز کوچک | 10000+ جمع آوری کنید |
| با چوب های خمیر سرخ شده خوشمزه تر می شود | ویدئوی غذای ایستگاه B | 200000+ بازی |
4. اقدامات احتیاطی
1. تندی سوپ تند هو را می توان با توجه به ترجیح شخصی تنظیم کرد. توصیه می شود هنگام امتحان کردن برای اولین بار فلفل کمتری اضافه کنید.
2. هنگام غلیظ شدن، حتما در حین ریختن هم بزنید تا آرد جمع نشود.
3. اگر از بسته های سوپ تند موجود در بازار استفاده می کنید، برای جلوگیری از ایجاد حساسیت به لیست مواد تشکیل دهنده توجه کنید.
4. گیاهخواران می توانند به جای گوشت از قارچ استفاده کنند که به همان اندازه خوشمزه است.
5. سوپ تند باقی مانده را می توان در یخچال نگهداری کرد. هنگام گرم کردن مجدد، باید با آب رقیق شود.
5. نتیجه گیری
به عنوان یک غذای سنتی، طرز تهیه سوپ تند هو پیچیده نیست، اما نیاز به کنترل خوب گرما و چاشنی دارد. بحث های رایج اخیر در اینترنت نیز روش های ابتکاری بسیاری را ارائه کرده است که هرکسی می تواند مطابق با سلیقه خود آن ها را تنظیم کند. امیدوارم این مقاله بتواند به شما کمک کند تا به راحتی یک کاسه سوپ تند تند درست کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید